Hayallerime Dokunmak
Vietnam’ın neredeyse her yerini tanıttım. Tam 143 yıl başkentlik yapmış şehrini unuttum. O yüzden yazımıza eski başkentle başlamak istiyorum. HUE 1945 yılına kadar ülkenin başkentliğini yapmış olan şehir, etrafındaki Kral mezarları ile ünlü. Gezimize Kral Minh Mang‘ın mezarı ile başladık….
Haydi hazırlanın Vietnam’ın en güzel kısmına doğru yola çıkıyoruz. . LAO CAİ BÖLGESİ Bölgede azınlıklar yaşıyor. Vietnam’ın en yüksek, en soğuk, en çok yağış alan yeri. Bu yüzden oldukça yeşillik. İniş, çıkışlı bir arazi yapısı var. Aslında tarıma elverişli değil….
Günlerden bir gün; Mısır’a gitmekte olan Fransa Kraliçesi Eugenie, İstanbul da Sultan Abdülaziz‘e misafir olur. Yanında aşçısını da getirmiştir. Mutfakta, Türk aşçılarla birlikte yemek yaparlar. Fransız aşçının beşamel sos hazırlayışı, aşçılardan birinin dikkatini çeker. Karışıma közlenmiş patlıcan ekleyince tadını çok…
HO CHI MINH İlk durağımız yeni adıyla Ho Chi Minh, eski adıyla Saigon. Yaklaşık 250 yıl önce Khmer balıkçı köyü olarak kurulmuş. 1859-1954 yılları arasında Fransız sömürgesi olmuş. 1955 yılında Kuzey ve Güney olarak parçalanmış. Parçalandıktan sonra şehir, Fransa ile…
Adriyatik kıyılarında bulunan bölge, çizmenin tam topuk kısmını oluşturuyor. Yaklaşık 800 km.lik sahil şeridine sahip. Deniz, kum, güneşin yanı sıra farklı tarihi dokusu, mimari yapısı, doğal güzellikleri, zeytin ağaçları, insanları, gelenekleri, nefis yemekleri ile bizlere farklı bir İtalya sunuyor. Bölgedeki…
Herkese merhaba! Sizlere Hollanda’nın bazı küçük köyleri ile Amsterdam’ı anlatayım istedim. Amsterdam’ı Keşfetmek Hollandalıların söylediği “Tanrı dünyayı yarattı, Hollandalılar Hollanda’yı” değiminin en güzel halini Amsterdam’da görebiliyorsunuz. Yaklaşık 400 yıl önce küçük bir balıkçı köyü olan Amsterdam’ın gelişmesi, 1222 yılında Amstel…
Uzun zamandır kuzey ışıklarının olağan üstü renklerini görme fikri aklımdaydı. Kankilerimiz Nuray, Halis Erkek ile birlikte bilet araştırırken şans yüzümüze güldü. Beklediğimiz uçak bileti promosyonu yapılmıştı. Balıklama atladık. Neler yaşadığımızı anlatmadan önce, kısaca bilgi vermek istiyorum. Kuzey ışıkları = auroralar…
Gelecekte, bir gün elbet gelecek dedik,“2019’un Avrupa Kültür Başkenti” ne restorasyonlar tamamlanmadan önce gidip, sizler için keşfettik. Matera, İtalya’nın Basilicata Bölgesinde, Murgia platosu üzerinde yer almaktadır. 1663-1806 yılları arasında bölgenin başkentliğini yapmıştır. Murgia, yontma taş devrinden (paleolitik çağdan) itibaren kullanılan…